Стоимость: от 20 BYN
04.02.2022
ПЛ
Фрагмент работы
1 Теоретическая часть 3 1.1 Структурно-логические схемы 3 1.2 Тесты 6 2 Практическая часть 8 2.1 Наименование и адрес предприятия, часы и сменность работы, размещение предприятия, а также форма обслуживания 8 2.2 Схема помещений предприятия 8 2.3 Соблюдение санитарных требований к устройству систем водоснабжения, отопления, вентиляции и канализации 9 2.4 Санитарное состояние помещений ресторана 10 2.5 Соблюдение правил личной гигиены, своевременность прохождения медицинских осмотров 10 2.6 Соблюдение санитарных требований к оборудованию и инвентарю, приему, хранению и реализации товаров 12 СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ 14
Показать все
готовые контрольные работы