Фрагмент работы
ПЛАН
Рынок мороженого в Беларуси полностью сформирован, если на нем и появляются новые производители, то у них производство, как правило, небольшое для потребления продукции на небольшой территории.
Основная конкуренция сосредоточена внутри рынка мороженого. Что касается внешней конкуренции, то она зависит от границ рынка, которые мы установим. Например, если мы рассмотрим рынок десертов и мороженое как один из товаров на этом рынке, то его альтернативой могут быть торты, пирожные, фруктовые десерты и т.д. Сложно говорить о том, могут ли они заменять друг друга, ибо у каждого вкусы специфичны. Таким образом, сузим границы ранка до рынка исключительно мороженого, где основная конкуренция сосредоточена внутри него, и на примере этого рынка рассмотрим его структуру и попытаемся определить основные стратегии ключевых игроков.
Начнем с того, есть ли на данном рынке стратегические группы. Стратегическая группа конкурентов - это множество соперничающих фирм в определенной отрасли, имеющих общие черты. Такими чертами могут быть схожие стратегии конкуренции, одинаковые позиции на рынке, схожие товары, каналы сбыта, сервис и другие элементы маркетинга. Установить стратегическую группу - значит определить барьеры, которые отделяют одну группу от другой. Такими барьерами могут быть размер предприятий, дифференциация товаров, специализированная рабочая сила, уникальные технологии, наличие патентов и т. д.