Курсовая Анализ ассортимента и классификация сыров (на примере ООО «Табак–инﮦвест» магазин «Корона»)

Дисциплина
Менеджмент
Учебное заведение
БГЭУ
Год сдачи 2022
Объем страниц 32
Оценка за работу 9

Фрагмент работы

ПЛАН

Введение
1 Аналитический обзор
1.1 Классификация сыров
1.2 Ассортимент сыров
1.3 Условия хранения сыров
1.4 Требования к качеству и безопасности сыров
2 Практическая часть
2.1 Краткая характеристика гипермаркета «Корона»
2.2 Анализ ассортимента сыров, реализуемых в гипермаркете «Корона»
2.3 Условия хранения и выкладка сыра в гипермаркете «Корона»
Заключение
Список использованных источников
Приложение А Ассортиментный перечень гипермаркета
Приложение Б Холодильная камера для сыра

Показать все готовые курсовые работы