Курсовая на тему – Состояние, проблемы и перспективы развития общественного питания в РБ,
ВУЗ – БГЭУ, 2020
Фрагмент работы
Введение
1 Типология и специализация предприятий питания
1.1 Типы предприятий питания, получившие развитие в международной практике
1.2 Характеристика типов предприятий питания в Республики Беларусь
1.3 Нормативно-правовая база по вопросам организации общественного питания в Республике Беларусь
2 Состояние, проблемы и перспективы развития общественного питания в Республике Беларусь
2.1 Тенденции развития общественного питания в Республике Беларусь
2.2 Тенденции развития предприятий быстрого питания и основные проблемы
3 Пути совершенствования отрасли общественного питания в Респубике Беларусь
3.1 Перспективы отрасли общественного питания в Респубике Беларусь
3.2 Направления совершенстования типолоии предприятий питания
Заключение
Список использованных источников